お食事

お食事
CUISINE
季節を愉しむ憩いの”膳”
Overview
人吉に伝わる伝統の石倉づくりのお食事処で、土地の恵みと向き合うお食事を。
自家農園で愛情込めて育てたお米や野菜。球磨川の清流で育った鮎。季節ごとに変わる人吉球磨の豊かな食材を活かした郷土の味わいを、ゆったりとした時とともに一皿一椀、心を込めてご提供します。
人吉に伝わる伝統の石倉づくりのお食事処で、土地の恵みと向き合うお食事を。
自家農園で愛情込めて育てたお米や野菜。球磨川の清流で育った鮎。季節ごとに変わる人吉球磨の豊かな食材を活かした郷土の味わいを、ゆったりとした時とともに一皿一椀、心を込めてご提供します。




コース料理
Cuisine
旬の食材本来の味わいを大切に活かしつつ、現代的な感性を取り入れた季節感あふれるコース料理です。器と調和した色彩の美しさもお愉しみください。
コース料理
Cuisine
旬の食材本来の味わいを大切に活かしつつ、現代的な感性を取り入れた季節感あふれるコース料理です。器と調和した色彩の美しさもお愉しみください。

和朝食
Japanese breakfast
土鍋で炊き上げるご飯から立ち昇る湯気と香りが食欲を呼び覚ます朝食です。炊き立てご飯に風味豊かなお味噌汁、優しい味わいの卵焼きに焼き魚。素材の持つ自然な美味しさを引き出し、身体に優しく寄り添います。心と身体を整える一日の始まりを大切にしたお食事です。
和朝食
Japanese breakfast
土鍋で炊き上げるご飯から立ち昇る湯気と香りが食欲を呼び覚ます朝食です。炊き立てご飯に風味豊かなお味噌汁、優しい味わいの卵焼きに焼き魚。素材の持つ自然な美味しさを引き出し、身体に優しく寄り添います。心と身体を整える一日の始まりを大切にしたお食事です。

球磨焼酎
Kuma Shochu
清らかな球磨川の伏流水と、厳選された米を原料に醸される球磨焼酎。たから湯では、季節のお料理に寄り添う球磨焼酎を厳選してご用意しております。
球磨焼酎
Kuma Shochu
清らかな球磨川の伏流水と、厳選された米を原料に醸される球磨焼酎。たから湯では、季節のお料理に寄り添う球磨焼酎を厳選してご用意しております。
